UŠTIPCI SA BANANAMA: SOČNI, MIRISNI I PROSTO NEODOLJIVI

Potrebni sastojci:

3 zrele banane

2 jaja, odvojena bjelanca od žumanaca

1 kašičica vanile

1/2 kašičice cimeta

2 šolje brašna

1/4 šolje mlijeka

1 kašika med

1 kašika šećera

Prstohvat soli

Ulje za prženje

Priprema:

U veliku posudu stavite banane i izgnječite ih viljuškom zatim dodajte žumanca i izmješajte.

Dodajte začine i šećer pa zajedno sipajte mlijeko i brašno, dobro umutite pa ona dodajte i umućena bjelanca, ali polako.

U veliki tiganj sipajte ulje i stavite na šporet da se grije. U zagrijano ulje kašikom spuštajte uštipke i pržite sa obje strane dok ne poprime zlatnu boju. Pečene uštipke vadite na ubrus i prije posluživanja ih pospite šećerom u prahu. hayat.ba