UKUSNO: KEKSIĆI S VANILIJOM

Evo ukusnog i i jednostavnog deserta koji je za čas gotov.

Sastojci:

150 g maslaca,

60 g šećera u prahu,

1 vanilin šećer,

60 g praha pudinga od vanilije,

125 g brašna,

šećer u prahu za dekoraciju.

Priprema:

1. Izmiješajte prah pudinga od vanilije sa brašnom, dodajte tome omekšali maslac narezan na listiće, šećer u prahu i vanilin šećer.

2. Zamijesite glatko tijesto, formirajte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider na sat. Zatim tijesto prebacite na radnu površinu, oblikujte u valjak i režite male komadiće.

3. Od svakog komadića napravite kuglicu i stisnite je među dlanovima. Poredajte ih u lim obložen papirom za pečenje vodeći računa da ostavite dovoljno razmaka između keksa.

4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 5 minuta. Pečene kekse obilno pospite šećerom u prahu.
hayat.ba