UKUSNI TURSKI MLIJEČNI DESERT – RECEPT

Sastojci
100 gr putera
5-6 kašika pšeničnog griza
1 šolja šećera (ili po vlastitom ukusu)
1 vanilin šećer
1 l mlijeka
oko 30 gr kokosovog brašna
malo kokosovog brašna,cimeta,oraha… za posipanje                                                                                                                          Priprema
1. Na umjerenoj temperaturi otopiti puter,pa dodati griz.Miješati 1-2 minute.
2. Zatim sipati mlijeko,miješajući svo vrijeme.Dodati i šećer i vanilin šećer,pa kuhati dok se smjesa ne zgusne.Zatim dodati kokosovo brašno,pa kuhati još 3-4 minute.
3. Sipati gotov desert u staklene posude i ostaviti da se ohladi! Po želji dekorisati kokosovim brašnom,cimetom,orasima… Ovaj desert se zove Muhallebi.
Poslužiti hladno!                                                                                                                                                                                   novihorizonti Slika: Yemek.com

Pročitajte još: NAJJEDNOSTAVNIJA STVAR KOJA VAS MOŽE SPASITI OD PREHLADE

Kada se ne osjećate dobro, želite da se pokrijete toplim ćebetom, pijete čajeve i nekoliko dana samo ležite.To izgleda najpametnije, zar ne? Međutim, ako želite da što prije ozdravite i nastavite sa aktivnostima, najbolje je izaći na svjež vazduh, odnosno na „upijanje“ sunčevih zraka.Nova studija, sprovedena na Univerzitetu Džordžtaun, pokazala je da sunčeva svjetlost promoviše naš imunološki sistem. Čini se da izloženost suncu omogućava našim limfocitima (koji pomažu u borbi protiv infekcije), da se kreću brže i ubrzaju ozdravljenje. Naučnici su otkrili da svjetlost otvara put limfocitima i tako ubrzava proces ozdravljenja.Studija autora dr Aherna kaže: “Svi znamo da sunce proizvodi vitamin D, koji, između ostalog, ima dobar efekat na naš imuni sistem. Ono što smo otkrili sada je potpuno odvojena uloga sunčeve svjetlosti za imunološku otpornost.”Dakle, sljedeći put kada osjetite prehladu, počnete da kijate i kašljete, odmah izađite na svjež vazduh! Ili ovo iskoristite kao izgovor da rezervišete svoj odmor na toplim mjestima sredinom jeseni ili zime.

nezavisne.com