UKUSAN RECEPT ZA NANINE GURABIJE

Sastojci:                                                                                                                                                                                                    125 g putera/maslaca
2 jaja
1 šolja šećera
1 prašak za pecivo
2 velike kašike pavlake
4 velike kašike jabukovog pekmeza
brašno                                                                                                                                                                                              Priprema:                                                                                                                                                                                               1. Umutiti jaja, dodati otopljeni maslac, šećer, prašak za pecivo, pavlaku i jabukov pekmez. Sve izmiješati te dodavati brašno da se dobije tijesto koje se odvaja od kašike/ruke.2. Od mekanog tijesta praviti okruglice. Okruglice staviti na rende, blago spljoštiti (na debljinu oko 1,5 cm) da se dobije željeni oblik.3. Gurabije redati na pleh na kome je papir za pečenje. Ostaviti prostora među gurabijama jer u toku pečenja rastu.4. Gurabije peći u prethodno ugrijanoj pećnici na 180 stepeni otprilike 15 minuta. Ako volite hrskavije onda malo duže.5. Poslužiti uz kafu, čaj ili šolju mlijeka.                                                                                                                                                                                           Posluživanje:Poslužiti tople ili hladne uz šolju mlijeka                                                                                                           balkanplus

Procitajte još: BOL U ZGLOBOVIMA UBLAŽIT ĆE BOSILJAK

Naučnici su dokazali da se bol u zglobovima uspješno liječi bosiljkom. Za razliku od sintetičkih lijekova, kod bosiljka nema nuspojava poput probavnih iritacija i bolova. Ovo bi moglo biti vrlo korisno oboljelima od artritisa koji svakodnevno gutaju tablete.Bosiljak se može koristiti na nekoliko načina. Njegovi svježi aromatični listovi pokazali su se kao snažan protivupalni lijek kod osoba kojima otok zglobova predstavlja problem, ali i kod onih kod kojih je dijagnostificiran artritis, piše “Cazin.net“.– Procijenili smo protivupalno djelovanje obje biljke i ustanovili da veoma slično djeluju kao i diklofenak tablete (protivupalni lijek koji se naširoko upotrebljava u slučajevima artritisa) ” – rekao je Vaibhav Shinde, sa “Poona College of Pharmacy” u Indiji koji je i sproveo istraživanje.Bosiljak se kao začinska i ljekovita biljka koristi stoljećima. Opareni bosiljak koristi se kao lijek kod upalnih procesa: bronhitis, astma, bolesti kože i artritis.I dijabetičari bi mogli imati korist od bosiljka jer on snižava nivo glukoze u krvi. Dakle, bosiljak se koristi kao čaj, oblog ili dodatak ishrani.– Istraživanje pokazuje da je eugenol, ulje koje bosiljku daje poznatu aromu, aktivna molekula ključna za ovaj protivupalni efekt, rekao je dr. Shinde i dodao: – Međutim, možda su uključeni i drugi molekuli. Moramo otkriti o kojima se radi i da iskoristimo to u pravljenju lijeka.Tablete s ekstraktom bosiljka još ne postoje na tržištu, ali i povećani unos bosiljka i pravilna ishrana mogu imati protivupalni efekat. Ukoliko ste u mogućnosti da nabavite azijski bosiljak, koji je bogatiji eugenolom, postigli ste pun pogodak.

Portal Svjetlo Dunjaluka