Rahvanija (lutma) sa grizom… Jednostavan bosanski kolač

Sastojci za biskvit:

– 6 jaja

– 6 kašika šećera

– 1 vanilin-šećer

– 8 kašika griza

– 4 kašike brašna

– 1 prašak za pecivo

– narendana korica limuna

Preliv:

– 600 grama šećera

– 600 ml vode

– sok od jednog limuna

Priprema:

1. Umutiti žumanca sa šećerom i dodati vanilin-šećer, pomiješano brašno sa grizom i praškom za pecivo te rendanu koru limuna.

2. Umutiti bjelanca pa ih dodati u prethodnu masu.

3. Tepsiju premazati maslacem, posuti brašnom i u nju staviti umućenu masu za kolač.

4. Peći na 200 stepeni 20 minuta. Kolač zaliti skuhanim prelivom.

​Izvor: Samokuhaj.com Slika: picsunday.com