KOLAČ SA BRESKVAMA: RECEPT JE ISTI I AKO PROMIJENITE VOĆE

Pred vama je jedan od onih recepata koji vrijedi sačuvati jer je ovaj mirisni kolač gotov za samo pola sata.

Pored toga, iste sastojke možete koristiti i za kolač sa nekim drugim voćem što znači da vam može biti veoma koristan.

Sastojci:

– 2 jajeta

– 1 čaša od 2 dl šećera

– 2 čaše brašna

– pola čaše ulja

– 1 čaša jogurta

– 1 kašika arome od vanile (bezalkoholne)

– malo soli

– oko 700 – 800 g breskvi (krušaka, šljiva, kajsija, jagoda, malina ili višanja)

– pola kesice praška za pecivo

Preliv: 100 g šećera, 5 kašika vode

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno, jogurt, ulje, vanilu, mrvicu soli. Pecite u podmazanom plehu u već zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 5 minuta.

Zatim izvadite iz rerne i poređajte isjeckano voće. Vratite u rernu i pecite još nekih 20 minuta.

Pečen kolač preliti umućenim šećerom i vodom i vratiti u vruću, isključenu rernu da stoji još 5 minuta.

Izvaditi, prekriti krpom i ostaviti da se ohladi.

Kolač možete poslužiti sa šlagom ili kuglom sladoleda.
hayat.ba