JESTE LI IKADA NAPRAVILI BAKLAVU SA MLJEVENIM KEKSOM? EVO RECEPTA ZA VAS

Sastojci:

12-14 listova kora za baklavu

200 g mljevenih oraha

100 g mljevenog keksa

100 g rendane čokolade

3 kašike šećera

4 kašike griza

100 ml ulja

malo vode

Potrebno još:

100 ml ulja

50 g putera

Agda:

600 g šećera

1 vanilijin šećer

700 ml vode

Priprema

Prvo pripremiti agdu: sve sastojke kuhati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi.

Sjediniti mljevene orahe, mljeveni keks, rendanu čokoladu, griz, šećer, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna.

Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter, pleh premazati puterom. Na radnu ploču staviti koru, posuti sa nekoliko kašika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.

Zarolati, pa redati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale “rolate”. Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 40 minuta.

Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom. Kad se ohladi poslužiti.

hayat.ba