IDEALAN ZA DANAS: SLADOLED OD MALINA

Sastojci

•     1/2 kg malina
•     175 grama šećera
•     600 ml vode
•     1 narandže
•     3 bjelanceta

Način pripreme

Izmiksirajte maline, pa ih propasirajte kroz sito. Šećer sipajte u vodu, pa zagrejte do ključanja, a zatim pustite da vrije oko pet minuta.

Sklonite sirup sa vatre i ostavite da se ohladi. U maline iscijedite sok od narandže, pa sve skupa dodajte sirupu.

Stavite u zamrzivač da se hladi. Poslije dva sata, ulupajte čvrst snijeg od dva bjelanca, pa ih dodajte sladoledu, sve promiješajte i vratite u zamrzivač. hayat.ba