Desert bez jaja, mlijeka, ulja i brašna: Kolač sa grizom i kokosom

Sastojci i priprema:

• 2 litra vode
• 500 -600 g griza
• 300 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 200 g kokosa
• 2 kašike kakao praha

Može još : maline, jagode ili banane… džem..

Skuhajte griz u vodi sa šećerom i vanilom. Odmah podijelite na dva dela, u jedan umiješajte kokos u drugi kakao. Pripremite kalup prečnika 25 cm, može i četvrstasti. Možete obložiti providnom folijom. Istresite prvo jedan dio, pa ako želite stavite voće ili 4 kašike marmelade, potom i drugi dio griza. Ostavite da se dobro stegne u frižideru ili sat vremena u zamrzivaču, piše “Šerpica“.

Prijatno!