Čokoladni mus od 3 sastojka

Potrebno je:

100 gr crne čokolade
100 gr bijele čokolade
500ml slatke pavlake

Priprema: Izlomite bijelu i crnu čokoladu. 200 ml slatke pavlake prokuhajte do ključanja. Polovinom prelijte bijelu čokoladu, a zatim je istopite mješajući. Polovinom prelijte crnu čokoladu; mješajući rastopite čokoladu. Preostalu slatku pavlaku (300ml) umutite u šlag. Odvojite pola smjese.

U jednu polovinu u porcijama dodajte bijelu čokoladu i lagano mutite. U drugu polovinu u porcijama dodajte crnu čokoladu i lagano mutite. Servirajte, tako što ćete crnu čokoladu sipati do pola, a bijelu čokoladu od pola, prenosi Kurir