5 minutni kolač bez pečenja – Idealan za svaku domaćicu; Recept za Monako kolač

SASTOJCI:

Za podlogu:

20 komada petit keksa (prema potrebi)

Za kremu:

1 l mlijeka
150 g šećera
1 vanilin šećer
100 g gustina
125 g maslaca

Za ukrašavanje:

2 kesice šlag pjene

100 g čokolade za kuhanje

Za doradu:

50 ml mlakog mlijeka

PRIPREMA:
U pleh veličine 35×23 cm složiti jedan red keksa, tako da se pokrije cijelo dno pleha. Pomoću kuharske četkice vrlo malo natopiti mklijekom keks, prenosi sajt “Recepti i zdravlje“.

Počinjemo sa pripremom kreme.

Gustin promiješati sa šećerom i vanilin šećerom i 200 ml hladnog mlijeka i promiješati žicom da se razbiju sve grudice. Preostalih 800 ml mlijeka staviti na šporet da prokuha. Kada prokuha skloniti sa vatre, dodati gustin i vratiti na šporet i na laganoj vatri, neprekidno miješajući skuhati kremu.

Kada krema dobije potrebnu gustinu, skloniti šerpu sa šporeta. U još vruću kremu dodati na kocke izrezan maslac i miješati dok se maslac otopi i masa ujednači.

Dobivenu kremu odmah preliti preko keksa u plehu, lijepo poravnati i ostaviti da se ohladi.

Čokoladu za kuhanje izrenadati na krupnu stranu ribeža. Šlag pjene umutiti prema uputi sa pakovanja.

U umućeni šlag dodati narendanu čokoladu i promiješati špatulom.

Premazati preko ohlađenog fila od gustina.

Kolač rashladiti u frižideru i nakon toga uživati u kremastom i neodoljivom desertu.

Prijatno!

SAVJET VIŠE: Zbog boljeg ukusa poželjno je da koristite maslac u pripremi kreme. http://kakanj-x.com/